Fin, ukusan i vazdusast kolacic.Ne zahtijeva puno vremena...mi smo uzivali
Fin, ukusan i vazdusast kolacic.Ne zahtijeva puno vremena...mi smo uzivali
Sastojci
Priprema
Tresnje,breskve ili kajsije osloboditi od kospica (ja sam pravila u kombinaciji a orginal recept je samo sa kajsijama).Ako radite sa kajsijama onda ih treba oguliti i narezati na kriske, isto vrijeti i za breskve. Ako nemate spravicu za oslobadzanje tresanja od kospica onda uzmite flasu sa manjim otvorom ili limenku...Stavite tresnju na otvor i pritsnite kroz sredinu iste sa stapicem.Kospa ce zavrsiti u limenci a vi dobijate cijelu ociscenu tresnju
Tijesto razvuci oklagijom na velicinu kalupa u kojem radite(kod mene keramicki okrugli kalup precnika 25cm).Ja sam ostavila malo sire da imam dovoljno i okolo kalupa.(po orginalnom receptu ide u pleh od relne a kao gotov kolac reze se u kocke).
Tijesto premazati marmeladom i na njega redati pripremljeno voce.Peci u predhodno zagrijanoj relni na 200 stepeni 20 minuta.
Bjelanke dobro umutiti a onda im lagano dodavati( SIPATI) pomijesani secer u prahu sa bademima.
Izvaditi tijesto iz relne dodati mu mjesavinu sa bjelancima i vratiti jos 10 minuta da se pece
Prijatno
Posluživanje
Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
6