Vrlo jednostavan kolac i za pripremu i po sastojcima :-)
Sastojci
Priprema
Biskvit
Oguliti i izrendati dvije jabuke. Tri banane isjeckati, spojiti sa jabukama i preliti sokom od pola limuna. U voce redom dodati 15 kasika vode, 15 kasika secera, ulje, vanilin ekstrakt, 2 kasike griza, sodu bikarbonu, mak i na kraju brasno. Sve lagano izmijesati spatulom te smjesu izliti u prethodno podmazan pleh dimezija 35x25 cm. Smjesu poravnati i peci 20minuta u rerni na 180 stepeni ili dok se biskvit ne pocne odvajati od pleha!
Glazura
Dok se pecen biskvit hladi, na pari otopiti cokoladu. U otopljenu cokoladu dodati zagrijano vrhnje te mijesati dok se potpuno ne sjedini i doboje glatka smjesa. Preko ohladjenog biskvita preliti glazuru i pustiti da se stegne.
Posluživanje
Pravila sam ga i u kombinaciji, banane-breskve i banane-kruske i isto je dobar!
9