Kolač/ torta od jogurta

Ima puno verzija, ova je jednostavna i može se kombinirati s različitim vrstama voća i ukrasiti na 1000 načina...

Sastojci

Biskvit

6 žumanjaka

6 žlica brašna

1 prašak za pecivo

3 žlice mlake vode

3 žlice ulja

snijeg od 6 bjelanjaka

Krema

3 jogurta

20 dkg šećera u prahu

1/2 l tučenog slatkog vrhnja

2 vrećice (2 dkg) bijele želatine u prahu

voće po želji (jagode, šumsko voće, tropsko voće, a može i bez voća)

tučeno slatko vrhnje za ukrašavanje

Od navedenih sastojaka pripremiti biskvit.

2 jogurta pomiješati sa šećerom u prahu, da se sastojci sjedine.

1 jogurt i 2 želatine rastopiti na slaboj vatri uz stalno miješanje (ne smije zakipiti). Toplo dodati u smjesu jogurta i šećera.

U dobivenu smjesu dodati tučeno slatko vrhnje.

Po želji dodati voće odmah u kremu Ili slagati red kreme, red voća, red kreme... Mogućnosti su brojne!

Kolač/ tortu staviti nakratko u zamrzivač ili hladnjak, da se krema stisne.

Ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem.

1.3.2011.22:34

Izgleda odlično, i jaaako fino!

25.2.2011.14:35

Hvala vam! 🙂

25.2.2011.12:39

Pravim slicno,odlicno je!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)