Moj profil

Kolmino Patio...

6

Odlican i brz Indijski recept sa kozicama sa divnim indijskim zacinima...tko o kome ja o kozicama...koristila sam jednostavniji nacin pripreme a takoder i namirnice...velika razlika nije,meni je to sve izaslo na isto...samo neka su kozice...

Odlican i brz Indijski recept sa kozicama sa divnim indijskim zacinima...tko o kome ja o kozicama...koristila sam jednostavniji nacin pripreme a takoder i namirnice...velika razlika nije,meni je to sve izaslo na isto...samo neka su kozice...

Sastojci

1 salica 250ml.
3 crvene chili paprike
60 ml. ocata
3 zlice Maslinovo ulje ili bilo koje drugo
4 cena cesnjaka
1 zlicica senfa u prahu(ili 1/2 zlicice obicnog)
1/2 zlicice kurkume u prahu
700 gr. kozica
1 salica vode

Priprema

1.

KREMA:prvo napravite kremu za kozice...

U blender ubacite ociscene crvene  chilli papricice(suhe ako imate),ocat,maslinovo ulje(biljno ili bilo koje drugo),chilli prasak,koriander,mljeveni kim,senf u prahu(moze i pola zlicice obicnog),ocisceni cesnjak,kurkuma i cimet...Iblendirajte sve dobro...

2.

U tavi przite luk na fetice oko 8-10 minuta...U to dodajte kremu...Izjesajte i przite oko 1-2 minut...

3.

U to dodajte kozice i izmjesajte sve zajedno...Przite oko 4-5 minuta...

4.

U to dodajte smedi secer i izmjesajte...Zatim dodajte vodu,sol i peper,izmjesajte sve zajedno ,ukljucite na jacu temperaturu da prkljuca,smanjite vatru i ostavite da se naknadno kuha 4-5 minuta...

  • Chili-mljeveni-vegeta-maestro(1)
  • Kurkuma-vegeta-maestro(1)
  • Cimet-mljeveni-maestro(1)
  • Kim-vegeta-maestro(1)
  • Chili-paprika(1)
  • Smedji-secer(1)
  • Chili-mljeveni(1)
  • Kozice(1)
  • Senf(1)

1

Odlican kolmi no patio!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)