Komad pečenja

4 osobe
120 minuta
64

običan recept, a opet posebnog izgleda …

običan recept, a opet posebnog izgleda …

Sastojci

za 4 osobe
1,5 kg mesa – svinjetina - vrat s kosti
začini: sol, vegeta, peršin list, bijeli luk
8-10 kom krumpira
4 kom mala luka

Priprema

1.

Meso stavite u zdjelu i sa svih strana utrljajte začine i namažite maslinovim uljem. Ostavite preko noći u zatvorenoj posudi i u hladnjaku.

2.

Izvadite meso u lim za pećenje. Napravite nožem utore za luk, rezove poslite i u njih posložite luk. Nauljite lim i sipajte oko 2 dl vode, te pecite oko 30 minuta na 180oC. U međuvremenu ogulite krumpir, narežite na četvrtine i pospite vegetom. Dodajte mesu i pecite još oko 1 h i gotovo.

Posluživanje

Poslužite uz salatu …

11Komentara

Prefina i socna pecenka, hvala ti mila na receptu🤗

Ovo bi mogla i sirovo jesti kako dobro izgleda!!😁

Jedno od omiljenih mesnih jela za mene je komad mesa pecen u rerni. Ovako ga jos nisam pravila i prvom prilikom cu probati. Bas mi se dopada.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)