Moj profil
Jeli potrebna uvodna riječ za ovo kultno viško jelo?
Sastojci
Priprema
1.
Pomiješajte sve sastojke za tijesto, umijesite, premažite maslinovim uljem i ostavite u plastičnoj vrećici 30min na sobnoj temperaturi.
2.
Nakon 30min, tijesto premijesite i stavite u hladnjak.
3.
Tanko narežite luk, pa ga pirjajte dok ne omekša. Dodajte češnjak i začine pa pelat. Pirjajte dok se nadjev ne zgusne pa dodajte masline i peršin na kraj.
4.
Razvaljajte tijesto na dva dijela, nadjenite prvi dio tijesta, poslažite srdele pa preklopite drugim dijelom tijesta.
5.
Premažite maslinovim uljem i ostavite pokriveno krpom još pola sata.
6.
Pećnicu zagrijte na 250°C, potom smanjite na 200°C i pecite 30tak minuta, dok ne pozlatni. (i preplavi kuću mirisima).
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4