Moj profil
VioletLove
27.5.2007.

Kompot od jagoda

20 minuta
77

Spravila sam ga lani.. malo eksperimentirala i namjerno ostavila da vidim kako će "preživjet" godinu dana.
Ma zar sam sumnjala u rezultat?!

Spravila sam ga lani.. malo eksperimentirala i namjerno ostavila da vidim kako će "preživjet" godinu dana.
Ma zar sam sumnjala u rezultat?!

VioletLove
27.5.2007.

Sastojci

2,5 litre vode
1,5 kg očišćenih jagoda (cijelih ili prerezanih po pola)
100 g smeđeg šećera
100 g bijelog šećera
1 veliki limun – sok i korica
1 sitni klinčić
1 štapić cimeta
1 štapić vanilije
po želji, par kapi arome jagode (nije mi bilo potrebno)

Priprema

1.

Skuhati šećere, vaniliju, cimet, klinčić i limunovu koricu u vodi, istresti jagode i dodati limunov sok, pokriti, prokuhati 1 minutu i maknuti s vatre, ohladiti i naliti u zagrijane staklenke i dobro zatvoriti…

2.

Čuvati na hladnom i mračnom mjestu toliko dugo dok vam se ne zaželi praviti neka slastica ili jednostavno osvježiti.

3.

Taj magično opojan miris bih vam htjela dočarati, ali to je naprosto nemoguće…

Posluživanje

Količinu šećera možete povećati ili smanjiti…. kako vam drago.

U slast!

  • Jagode(3)
  • Zimnica(2)
  • Za-isprobavanje(1)
  • Zimnica-jagode(1)
  • Kompoti(1)
  • Ozimnica-sladka-kompot(1)
  • Mmmljac(1)
  • Violet(1)
  • Dzem-marmelada(1)

11

Evo ja imam jagoda iz Gacke ako tko poželi nešpricane neka se javi

hehe.. bit će sokića za sve :)

Violetice, ja sam zavidna tebi !!! Zapisat cu ovaj recept u rokovnik i cuvat ga dok se ne preselim negdje daleko i napravim svoju farmu jagoda. Sve vas pozivam na Violeticin sok :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)