Košarica puna jabuka

Maslac(mast) razmrviti u brašno rukama u koje ste dodali prašak za pecivo.

U to primješati jaja , šećer i 1-2 žlice mlijeka.Najprije promiješati vilicom,a zatim rukama umijesiti kompaktno tijesto.

Zaviti ga u prozirnu ili običnu foliju te spremiti u frižider na minimalno pola sata.

Jabuke oguliti i izribati.Popirjati sa šećerom i vanilijom(možete dodati više šećera ako su jabuke kiselije) u loncu iznad vatre dok se ne zgusne(sve ovisi koliko su jabuke sočne).Naknadno se mogu  dodati 1-2 žlice krušne mrvice.

Dodati grožđice i cimet(koliko cimeta ovisi koliko ga volite),promiješati te ostaviti hladiti.

Tijesto izvaditi iz frižidera i 2/3 razvaljati na debljinu oko 5 mm(pomalo pobrašniti radnu plohu).Položiti košaricu na tijesto te ga rezati  malo veće od košarice  koji se svaki zasebno stavlja u namaštenu i pobrašnjenu košaricu.

Puniti košarice nadjevom(možete ga žličicom malo nabiti,da se sve popuni).

Ostatak tijesta razvaljati malo tanje(oko 3 mm) i rezati po veličini kalupa koje će poslužiti kao poklopac.

Rubove malo pritisnuti da se gornje i donje tijesto spoje.

Poslagati na tepsiju i staviti u frižider dok se peć ugrije.

Peku se van tepsije poslagane na rešetku.

Staviti peći na 180C oko 20-25 min(ovisi o pećnici,u mojoj treba i peći malo dolje,malo ventilator).

Tople vaditi iz kalupa i po želji posipati šećerom u prahu.

(od ove količine izađe oko 24 košarica-i da,budu bijele,čini se kao da nisu pečene ali jesu )