Kosarice s makom

brasno pomjesajte sa praskom sa pecivo potom u njega dodajte jaje ,secer,maslac isjecen na listice ,vanilin secer,bademe i koricu naribanu od jednog limuna ,, lijepo sa rukama izmedju dlanova utrljajte maslac,kad ste sve lijepo utrljali dodajte nekoliko kapi mlijeka i brzo zamjesite tjesto ,,,kad vam je lijepo glatko,ostavite ga nekoliko minuta da se odmori ,u medjuvremenu  pripremite mak,,,

decilitar mlijeka ugrijtedo vrenja ,,,mak stavite u jednu zdjelicu i na njega dodajte med izmjesajte i polako sipajte mlijeko  ,,smesa nesmije biti rijetka nego gusta gotovo sipka,zato oprezno sa mlijekom  stavite samo onoliko koliko treba lijepo izmjesajte i pustite da se ohladi,,

modlice provucite kroz brasno i potom kidajte tjesto i pravite male loptice koje uvaljate ponovo u brasno potom ih stavite u modlice i laganim pritiscima prstima lijepo oblikujte tjesto u kalupicu ,,pogledaj sliku,,malo ga bocnite vilicom u sredini,,

sad upalite pecnicu nek se grije na 190°C

potom  uzmite marmeladu i u nju dodajte malo ruma izmjesajte ju i malom zlicicom stavljajte male kupcice u svaku  kosaricu ,potom marmeladu prekijte sa jednom zlicicom maka  ,,malo tjesta iskoristite za neki ukras eto ja sam stavila male kruzice,,,,tako spremljene poredajte kosarice na tepsiju i  stavite u pecnicu peku se oko 15-20 minuta ,moraju vam ostatlagano rumene skoro bjele,pecene ih izvadite i ostavite nekoliko minuta u kosaricama nek se samo malo prohlade potom ih lagano uz pomoc jedne vilice ili noza izvadite i poslozite na resetku  obilno pospite sa staub -secerom,,,