Sastojci
Priprema
Sve sastojke za košnice dobro izmiješati i staviti u frižider da se smjesa stegne;Za to vrijeme skuhati kremu
Jaja, brašno i šečer izmiksati i skuhati na pari da bude gusto kao žganci;skinuti sa pare, dodati čokoladu , izraditi i ostaviti da se ohladi;u ohlađeno izmiksati margarin i dodati rum
Kalup za košnicu posuti šečerom u prahu;praviti kuglice veličine oraha koje isto uvaljati u šečer u prahu, te svaku kuglicu utisnuti u kalup za košnicu i to tako da stijenke pritiščete u kalup, a u sredini da ostaje udubljenje u koje stavite jednu žličicu kreme te poklopite sa oblatnom koju ste izrezali na krugove veličine koliki je promjer košnice;Po cijelom kalupu izvana lagano kuckajte nožem kako bi se košnica unutra odvojila od stijenki te ju lagano istresite na podlogu;košnice držite u frižideru
24