Moj profil
Cleopatra87
22.9.2015.

Kotlet na bolonjski

20 minuta
16

Tako jednostavno i brzo, a ukucani ili gosti ce biti vise nego odusevljeni :)

Meso se jednostavno topi u ustima !!!

Tako jednostavno i brzo, a ukucani ili gosti ce biti vise nego odusevljeni :)

Meso se jednostavno topi u ustima !!!

Cleopatra87
22.9.2015.

Sastojci

za
800g telecih odrezaka
80g prsuta narezanog na 8 snita
2 jaja
60g parmezana u listicima
30g maslaca
40g krusnih mrvica
2dl umaka od rajcica ili pelata
sol, papar, secer i ostali zacini po zelji

Priprema

1.

Umutite u jednoj zdjeli jaja i uronite u njih telece odreske. Ocijedite ih i umocite u krusne mrvice te dobro pritisnite rukama kako bi smjesa za paniranje dobro prianjala.

2.

U teflonskoj tavi masalc i u njega poslazite odreske. Przite da pozute sa svake strane po cca 2 minute, dodajte malo papra i malo soli. Poslozite meso u vatrostalnu posudu. Na svaku naslonite snitu prsuta, listice parmezana.

3.

Umak od rajcice malo propirjajte na tvai u kojoj se peklo meso. Dodajte malo soli i secera po ukusu. Ja sam dodala friske kadulje, a vi dodajte zacine po zelji. Umak od rajcice prelijte preko mesa.

4.

Stavite vatrostalnu posudu u prethodno zagrijanu pecnicu na 200 stupnjeva i pecite 6-8 minuta.

Posluživanje

Posluzite toplo uz prilog po zelji. Peceni krumpir, njoke, pire i sl.

  • Gotveni-jadenja-telesko(1)
  • Teletina-u-umaku(1)
  • Teletina-na-bolonjski(1)
  • TELETINA(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)