Prilikom pripremanja kus kusa vodite brigu da će mu se kuhanjem obujam povećati čak tri puta.
Spojite fine šnicle s kus kusom pospite listićima badema i metvice i poslužite zanimljivu kombinaciju za današnji ručak.
Spojite fine šnicle s kus kusom pospite listićima badema i metvice i poslužite zanimljivu kombinaciju za današnji ručak.
Sastojci
Priprema
Svinjske kotlete pospite Vegetom natur chili, utrljajte je u meso i ostavite da odstoji oko 15 minuta.
Na zagrijano ulje stavite kotlete i popecite ih s obje strane da porumene. Dodajte aceto balsamico, promiješajte i pirjajte podlijevajući s malo vode.
Potkraj dodajte maslac i još kratko ostavite na vatri, a zatim kotlete izvadite.
Kus kus prelijte kipućom vodom, dodajte prstohvat soli, promiješajte, poklopite i ostavite stajati oko 5 minuta.
Nakon toga, kus kus razrahlite vilicom. Malo ohladite, dodajte natrgani feta sir, lagano promiješajte.
Na masnoću u kojoj se pirjalo meso dodajte mladi luk, kratko popecite, promiješajte i maknite s vatre.
Kus kus složite na tanjur za posluživanje, po njemu složite kotlete, stavite i mladi luk.
Posluživanje
Pospite listićima badema, možete dodati i listiće metvice i odmah poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara