Moj profil
Od ostatka mesa mozete da napravite.
Sastojci
Priprema
1.
Meso sameljite. Krompir izgnjecite, dolijte mu vruce mleko, pa izmesajte da dobijete rastresitu masu. Ohladite ovaj pire pa ga izmesajte sa mesom, posolite, pobiberite i dodajte sitno seckano persunovo lisce i jedno jaje. Mesajte dok ne dobijete glatku masu. Ostavite je, potom da malo odstoji pa oblikujte duguljaste "kotlete". Uvaljajte ih u brasno, pa u razmuceno jaje i na kraju u prezlu. Przite "kotlete" na vrucem ulju tako da porumene sa svih strana.
Posluživanje
Uz ove kotlete sluzite salatu od cvekle.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6