Krafne

Kvasac staviti da nadođe u toplo mlijeko zajedno sa jednom malom žlicom šećera i malom žlicom brašna.
U prosijano brašno dodati jaje,žumanjak, sol i ostatak šećera te uzašli kvasac.
Izmješati, pa dodati ulje, otopljeni margarin i lim.koricu.Dobro umješati (rukama ili spiralnim nastavcima miksera) da se dobije glatko tijesto(po potrebi dodati još brašna).
Tijesto pokriveno ostaviti da dobro nakvaše(ja sam ga zamjesila uveče u 11 da bi ujutru pravila)-bitno je da se tijesto udupla, a vrijeme ovisi od temperature prostorije.
Tijesto premjesiti te ga razvaljati na pobrašnjenu radnu površinu-otprilike prst debelo.Čašom vaditi krugove i ostaviti da nadođu 15 min.
Preokrenuti ih i ostaviti opet 15 min da kvašu.
Pržiti u zagrijanom ulju(ne smije biti prevruće da se ne bi stvarala pjena oko krafni) i to tako da se gornja dignuta strana stavlja prema dolje.
Prije prvog okretanja posuda mora biti pokrivena a kasnije otkrivena.
Ja ih pržim u posudi sa prozirnim poklopcem tako da čim primjetim da su blago porumenile odmah ih prevrćem(jako brzo budu gotove).Pazite da ne bi bi dobile smeđu boju jer će biti tvrde.
Vaditi ih na papirne ubruse da se osuše od viška masnoće.
Posipati šećerom u prahu, po želji možete ih i puniti.
https://www.coolinarika.com/slika/275533
https://www.coolinarika.com/slika/275429
https://www.coolinarika.com/slika/275428
https://www.coolinarika.com/slika/276958

od srca se zahvaljujem na povjerenju:
draga senijam je bila jako brza
divan prvijenac;) by MartinaMNE
sandykanada bolesna ali uporna
krafnice by irenalana
brza je bila i Behar
nježne pahuljice u izvedbi Jogi-o
by mijica sa kremom
divne, snježne u izvedbi Lenti
sandy1234 – krasne kao nekad
prekrasna izvedba by zazu
odlično ih je napravila i buba0805
savršene bucke by Tinavalentina
prve uspjele krafne by mikica10
krafne by minimoris
kristalne krafne by vanja-mk
fine sladilice u izvedbi ankar
djelo zlatkih ruku kćerke karameleK
savršenstvo by mila Yaja
zahvaljujem na povjerenju i kolikoko
prekrasne krafne u izvedbi yupieya
razveselila me ivonad svojom izvedbom
krasan doprinos by dzana71
jako uspješna izvedba by Doroteja
odlične krafne by Pavloska
i sibinka ih je divno napravila
again by yupieya – zaista fenomenalne
prve uspješne krafnice by fanita
krasne šuplje krafne by oska
by bugenvileja ,najbolje do sada
u izvsnoj izvedbi dada76
po drugi put izvrsne by kolikoko
kona ih je zaista lijepo napravila
divne prve krafne od Rummy
srcolike krafne by sandrine
odlična izvedba Majicam
ponovno by ankar -srcolike krafnice
predivan kolaž by semy
drugi put savršene by ivonad
super krafne by DUNJA1960
prve krofne od aleksandrice
davstef ih je krasno napravila
lijep uradak od mnirena3
male slatke krafne by sonjapoposka
u izvedbi drage Herbaxxx
u klub je dobrodošla i Zoilo
krafnica by draga Ana1980