Uvijek dobrodošle i uvijek im se svi vesele!!!
Sastojci
Priprema
Izmiješajte izmrvljeni kvasac, malo šećera, brašna i mlijeka da se dobije kašasta masa koju stavimo na toplo da naraste.
Od prosijanog brašna, otopljenog maslaca, šećera, žumanjaka, vrhnja, naribane korice limuna, ruma i dignutog kvasca uz dodavanje mlakog mlijeka izraditi rukama dizano tijesto.Pustiti da odmara i naraste
Tijesto razvaljati na debljinu malog prsta i izrezati okruglom čašom ili kalupom promjera oko 8cm.Tako pripremljene krafne ostaviti pokrivene oko sat vremena da narastu.
Zagrijati ulje i pržiti krafne pod poklopcem dok donja strana ne porumeni, a zatim ih otklopiti i okrenuti da i druga strana porumeni.
Pomoću štrcaljke za krafne, napuniti ih marmeladom,čokoladom ili nećim drugim po želji. Na kraju ih posipati šećerom u prahu
Posluživanje
Ako nemate posebnu štrcaljku za krafne,može poslužiti i obićna vrećica za ukrašavanje kolača,samo stavite uski i dugački nastavak.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara