Moj profil
Denis012
14.3.2008.

Krafne na moj način

60 minuta
126

Fine.prefine krafne punjene pekmezom…isprobajte na ovaj način nećete požaliti.

Fine.prefine krafne punjene pekmezom…isprobajte na ovaj način nećete požaliti.

Denis012
14.3.2008.

Sastojci

TIJESTO
1kg podravka brašna za krafne
2,5 dcl Mlijeka
2,5 dcl Vode
1 sviježa germa(kvasac)
2 Vanilin šećera Dolcela
1 limun(korica)
2-3 jušne žlice ruma
0,5 dcl ulja
1 bjeljanjak
pekmez za punjenje po želji

Priprema

1.

Izmješajte germu smalo tople vode i malo brašna pa neka se diže 15-tak

2.

minuta.U brašno dodajte dignutu germu i mlijeko, vodu ,vanilin šećer, limun, rum i ulje.Umijesite glatko tijesto i pustite neka se diže 50-tak minuta.

3.

Razvaljajte i sa večom čašom režite krafne.Na jedan krug stavite pekmez po želji rub premažite bjelanjkom i stavite na to drugi krug i manjom čašom ponovno režite .Ostavite još stajati oko 15-tak minuta.

4.

Pecite krafne u večoj količini ulja prethodno dobro zagrijanog oko 3min pokrivene poklopcom, a zatim ih okrenete i kratko pecita otkrivene s druge strane.

5.

Još tople posipajte šećerom u prahu

  • Krafne(10)
  • Krofne(7)
  • Nuts-is(1)
  • Nuts(1)
  • Krofi(1)
  • Pokladnice(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Fritule-i-krafne(1)
  • Slatko-dizano(1)

16

Hvala na odličnom receptu! Svakako preporučam! 

Zar ne bi bilo jednostavnije razvaljati tanje tijesto.pola tijesta obiljeziti casom krugove.staviti pekmez i onda preklopiti drugom polovinom i samo rezati.ja tako radim

Mene zanima kakve su bez jaja u tijestu :/

Ovako je ispalo drugima