Osvježavajuća miješana salata koja se može praviti tokom cijele godine, ali ipak najbolje prija rashlađena u proljeće ili ljeto. Može se poslužiti i za Uskrs uz pečenu janjetinu, ili vikendom uz roštilj.
Osvježavajuća miješana salata koja se može praviti tokom cijele godine, ali ipak najbolje prija rashlađena u proljeće ili ljeto. Može se poslužiti i za Uskrs uz pečenu janjetinu, ili vikendom uz roštilj.
Sastojci
Priprema
Salata je dovoljna da se 5-6 ljudi do sita najede, i mi ju volimo jesti ljeti hladnu kao samostalan obrok jer je zasitna, a opet lagana.
Uzmite zbilja veliku posudu za salatu. Ja koristim veliku staklenu od 5 litara koja je jedva dovoljna. Obično stavim 1 i pol bočicu dressinga (oko 350ml) , ili jednu bočicu i 3 vrečice.
Redosljed dodavanja sastojaka nije bitan, osim što bi tek na kraju trebalo dodati jaja, sir i dresing.
Kukuruz ocijediti i dodati u posudu. Oprati i oguliti krastavce, narezati ih na tanje ploške, isto i rotkvice i mladi luk. Mrkvu naribati na krupniji dio ribeža. Cherry rajčice prepoloviti. Dodati opran i dobro ocijeđen matovilac i rikulu. Nakon toga je poželjno promiješati jer je lakše prije dodavanja jaja, sira i dressinga.
Na kraju dodajte tvrdo kuhana jaja narezana kao npr. za francusku, feta ili danski sir rezan na kockice i dressing, i opet lagano promiješajte.
Naravno da po želji možete dodati i još neke sastojke kao npr. dimljenu vratinu ili šunku rezanu na kockice, krutone, svježu papriku ili već što mislite da mi moglo dobro ići uz ostale sastojke.
Dobar tek! :)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara