Moj profil

Kraljevska salata

25 minuta
6

Ljetna salata bit će savršeno rješenje pripreme obroka za vrijeme vrućih dana, a kombinacija s ramstekom, krastavcima i sokom limete dat će konkretan i osvježavajući odgovor vašim očekivanjima.

Ljetna salata bit će savršeno rješenje pripreme obroka za vrijeme vrućih dana, a kombinacija s ramstekom, krastavcima i sokom limete dat će konkretan i osvježavajući odgovor vašim očekivanjima.

Sastojci

za
1 ramstek bez kosti (juneći kare, debljine 2 cm, oko 350 g)
3 velika krastavca
100 g svježe nasjeckanog korijandera
1 ljubičasti luk (80 g)
Za preljev

Priprema

1.

Ramstek očistite od suvišnih žilica.

2.

Zagrijte nauljenu grill tavu i popecite ramsteak tako da se lijepo zapeče izvana, a iznutra ostane nježno ružičaste boje.

3.

Lagano ga posolite i popaprite.

4.

Stavite sa strane, ostavite da odstoji 5 minuta.

5.

Narežite ga na tanke šnite.

6.

Krastavce narežite na tanke ploške, dodajte narezani luk i dodajte narezani korijander.

7.

Preko krastavaca položite narezani ramstek i sve prelijte pripremljenim dressingom od maslinovog ulja, soka limete, limuna, nasjeckanih maslina i korijandera.

Savjet

Osim krastavaca možete poslužiti i rikulu.

  • Rucak-na-vidiku(1)
  • Dressing(1)
  • S-salata(1)
  • Mediteranska kuhinja(1)
  • Hrana za ljetne sparine(1)
  • Kv(1)
  • Mediteranska-salata(1)
  • Juneci-kare(1)
  • Kraljevska-salata(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)