Moj profil
Jedan od najlepsih kolaca, bar za mene….
Sastojci
Priprema
1.
Umutiti puter sa secerom u prahu pa dodati mlevene lesnike/orahe, cvrsto ulupati sneg od belanaca, dodati brasno i sjediniti sa smesom od putera i lesnka. Ovo sipati u podmazan i brasnom posut pleh i peci. Kad je testo skoro gotovo, preliti ga sa zumancem umucenim sa secerom i vratiti u rernu da se zapece. Pecen kolac premazati sa mlevenim lesnikom/orasima koji su popareni sa vrelim mlekom i pomesani sa secerom u prahu, umucenim puterom i rastopljenom cokoladom.
2.
Ostaviti da se dobro ohladi, pa iseci na stanglice.
3.
Prijatno.
Posluživanje
Ovo obicno pravim za slavu, posto pravim puno kolaca, pravim od piolovine smese.
18