Moj profil
...od krompira, prokelja i praziluka sa vrlo malo neutralne pavlake za kuvanje.
...od krompira, prokelja i praziluka sa vrlo malo neutralne pavlake za kuvanje.
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Povrće očistiti i dobro oprati, naročito praziluk, pa ga iseći na kockice a prokelj na polovine ili četvrtine, zavisi od veličine ploda.
2.
Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk da postane staklast, dodati praziluk i krompir, kratko prodinstati pa ubaciti lorber, goveđu kocku i naliti sa manje od litar vode.
Kuvati 20 minuta, izvaditi list lorbera, pa štapnim mikserom usitniti kuvano povrće.
3.
U propasiranu čorbu, na kraju dodati isečen prokelj i pavlaku za kuvanje.
Kada prokelj omekša, posle nekih 5 minuta, jelo je gotovo.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara