Moj profil

Krem čorba od brokolija

25 minuta
75

Naša omiljena čorba, koji često spremamo. Ponekad samo nju jedemo, da ne bi smo kvarili ukus.. 🙂

Naša omiljena čorba, koji često spremamo. Ponekad samo nju jedemo, da ne bi smo kvarili ukus.. 🙂

Sastojci

400 gr brokolija
1 glavica crnog luka ili praziluk
1 čen belog luka
2 šargarepe
1 kašičica peršuna

Priprema

1.

Iseckati crni luk ili praziluk i dinstati na ulju. Dodati beli luk i šargarepu. U isto vreme brokoli podeliti na cvetove, a zadebljani deo iseckati. Stavite ga u šerpu i naspite vode taman da ga prekrije, pa ostaviti da kuva.

2.

Kada voda sa brokolijem prokuva u nju dodajte izdinstani luk i šargarepu. Posolite, pobiberite, stavite peršuna. Ostaviti sve da kuva, dok brokoli ne omekša, zatim šerpu sklonite sa vatre. Odvojite malo vode iz šerpe, a ostatak izmiksajte blenderom, dok ne dobijete kašu, a onda vratite vode koliko je potrebno.

3.

Čorbu možete da jedete i toplu i hladnu, jednako je dobra. Jednostavna je za pravljenje, a stvarno je njam!

4.

Čorbu jedite uz pavlaku i prepržene hlebčiće (iseckajte hleb na kockice i propržite ga na maslinovom ulju i puteru).

Posluživanje

Kuvajte s' ljubavlju!

  • Corba(2)
  • Brokoli(1)
  • Juha(1)
  • BROKULA(1)
  • Pelarni-isprobano(1)

3

Odličan recept, preukusna čorba 🙂

svaka cast za recept.. pozdrav 🙂

Pronasla sam se skroz u uvodu😁 Provereno dobar rcp, ovako je i ja pravim samo bez dinstanja, sve skuvam i izblendiram i uzivam u njoj samo dok je ima😋

Ovako je ispalo drugima