Krem čorba od celera i badema

U šerpicu staviti grubo seckan luk, krompir i celer sitno seckan, preliti supom od povrća i staviti da se kuva.

Badem preliti vrelom vodom pa ga posle par minuta oljuštiti, prosušiti, samleti i dodati povrću.

Kad povrće omekša staviti ga u blender da se sve dobro izmiksa a onda vratiti u šerpicu i kuvati još par minuta.

U međuvremenu hleb iseći na kockice, preliti mešavinom maslinovog ulja, belog luka i soli i staviti u pleh na papir za pečenje pa u rernu na 200 stepeni da se peče 10 minuta… dodati seckane bademe i peći još 5 minuta.

U činije za serviranje sipati čorbicu i ukrasiti pečenim hlebom i bademima.