Moj profil
katrina6655
25.3.2018.

Krem čorba od pečuraka

40 minuta
1

Za sve ljubitelje pečurki, evo jedne preukusne lagane čorbice :D

Za sve ljubitelje pečurki, evo jedne preukusne lagane čorbice :D

katrina6655
25.3.2018.

Sastojci

za
1 pakovanje pečurki (10 komada)
1 manja glavica crnog luka
2 čena belog luka
30g putera/maslaca
malo ulja
200ml pavlake za kuvanje
2-3 kašike brašna
1 kokošija kocka za supu
so, biber, origano

Priprema

1.

Iseckati crni luk na sitne komadiće i propržiti na zagrejanoj mešavini putera i ulja. Na srednjoj temperaturi dok ne postane providne boje.

2.

U šerpu sa lukom dodati iseckane pečurke na tanke komade i sitno iseckan beli luk, kao i so i biber. Ostaviti da se dinsta 15ak min. 

3.

Dodati brašno, izmešati i ostaviti da se dinsta još minut - dva.

4.

Zatim dodati prethodno skuvanu kocku za supu u 1 litar vode i origano. Ostaviti na najvećoj temperaturi da provri Kada provri smanjiti temperaturu na srednju i ostaviti da se kuva 15 min. 

5.

Izblendirati čorbu štapnim mikserom ili u blenderu. Zatim dodati pavlaku za kuvanje i ostaviti da se kuva još 5 min na srednjoj temperaturi.

Posluživanje

Služiti toplo :)

  • Corba(1)
  • Pecurke(1)
  • Krem-corba(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)