Moj profil

Krem juha od batata

30 minuta
17

Evo danas prvi puta pravila krem juhu od batata, obzirom da moji baš ne ljube krem juhe malo sam se pribjavala da će možda da završi u košu za smeće....Na moju radost juha je ispala vrhunski,... a ja sretna jer smo punili tanjure a ne koš za smeće.

Evo danas prvi puta pravila krem juhu od batata, obzirom da moji baš ne ljube krem juhe malo sam se pribjavala da će možda da završi u košu za smeće....Na moju radost juha je ispala vrhunski,... a ja sretna jer smo punili tanjure a ne koš za smeće.

Sastojci

za
40 dkg. batata
12 dkg. crvenoga luka (manja glavica)
2 dcl. temeljca od goveđe kocke
250 ml. vrhnja za kuhanje
papar, sol, vegeta po ukusu
malo sitno sjeckanog peršina
malo sjeckanih oraha

Priprema

1.

Na ulju po vašoj želji (ulje masline ili suncokreta) popržite nasjeckan luk. Luk posolite i dodajte mu oguljen i  nasjeckan narančasti batat. Sve to začinite i podlijte temeljcem.  

2.

Batat kuhajte dok ne omekša, a tada sve izmiksajte. Dobiti ćete finu gustu masu, kojoj dodajte vrhnje i začinite po ukusu, ako vam je juha pregusta dodajte mlijeka do željene gustoće.

3.

Prije samog posluživanja juhi dodajte nasjeckane orahe i svježi sjeckani peršin.

  • Batat(4)
  • Gotveni-jadenja-batat(1)
  • Krem-juha(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)