Evo jedne jednostavne krem juhe od brokule sa sirom gongozolom ili ti pljesnivim sirom naravno oni ljubitelji krem juha brokula i sira koji to vole jako je fina vjerujtemi to često radim probajte želim vam dobar tek.
Evo jedne jednostavne krem juhe od brokule sa sirom gongozolom ili ti pljesnivim sirom naravno oni ljubitelji krem juha brokula i sira koji to vole jako je fina vjerujtemi to često radim probajte želim vam dobar tek.
Sastojci
Priprema
U velikoj posudi rastopiti maslac na laganoj vatri. Popecite luk do zlatne boje a zatim dodajte crvenu ljutu papriku i pirjajte dok ne omekša.
Dodaj brašno i Kuhati do tamno zlatno smeđe boje na niskoj temreturi stalno miješajući. Dodaj 2 šalice pilećegtemeljaca i promješati dodaj brokulu i kuhati 10 minuta zatim dodati mljeko začinite sa soli i paprom pokriti i kuhati lagano 3o minuta dok brokula nebude mekana mješati svakih 10 minuta
Kad je brokula kuhana zmiksajte je blenderom i stavite još one dvje šalice pilečeg temeljca promješajte i dodajte vrhnje za kuhanje promješajte i kuhajte 5 minuta a zatim dodajte šalicu i pol sira gongozole i mješajte da se sir stopi a onda dodajte još onu šalicu i pol gongozole maknite sa vatre i ostavite stajati pet minuta prije posluživanja.
Posluživanje
Uz juhu poslužite kreker ili dvomek ,sušeni kruh.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara