Moj profil

Krem juha od bundeve

30 minuta
27

Ovo je najfinija juha od bundeve ikad! Mljac!

Ovo je najfinija juha od bundeve ikad! Mljac!

Sastojci

za
1 kg hokaido bundeve
1 luk
50 g maslaca
1 žličica gustina

Priprema

1.

Luk narezati i popržiti na maslacu. Dodati bundevu, oguljenu i narezanu na kockice 2×2 centimetra. Pirjati cca 5 min, dodati temeljac i prstohvat šećera i kuhati 20 minuta. Izmiksati štapnim mikserom.

2.

Umiješati žličicu gustina, razmućenog u pola dl hladne vode.

3.

Umiješati vrhnja i prokuhati.

4.

Dodati sol i papar – po želji, ja sam stavila žličicu soli i četiri obrtaja papra iz mlinca.

Posluživanje

Tko želi može u juhu dodati komadiće kruha (narezane na 5×5 milimetara), popržene na malo maslaca. To dodati na kraju, savjet dodavati malo po malo u tanjur, da se jede hrskavo.

  • Bundeva(3)
  • Juha(3)
  • Krem-juha(1)
  • Hokaido(1)
  • Tikva(1)
  • Isprobano-slano(1)
  • Krem-juha-od-bundeve(1)

1

probala ovu juhu i moram priznati je je jaaaaaaaakooooooo fina …. tople preporuke svima

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)