Znam, da ima mali milijon recepta za juhu od mrkve, ali ovakvu sam napravila prije neki dan prvi put, iz glave s onim sto sam imala u frizideru i....odusevila sam se! Tako jednostavno, a juha je prelijepa i predobra... probajte ;)
Znam, da ima mali milijon recepta za juhu od mrkve, ali ovakvu sam napravila prije neki dan prvi put, iz glave s onim sto sam imala u frizideru i....odusevila sam se! Tako jednostavno, a juha je prelijepa i predobra... probajte ;)
Sastojci
Priprema
Ogulimo sargarepu i krompir (ako je veci, isecemo na pola). Prelijemo hladnom vodom i kad provri dodamo jednu pilecu kocku. Pustimo na maloj vatri otprilike 25 min, da se skuva i solimo/biberimo po potrebi (kako ko voli).
Ispasiramo stapnim mikserom, da bude glatka i fina.
Posluživanje
Mozemo ukrasiti krotonima, ili popecenim francuzom (fino je i ako u mikrotalasnoj na njemu istopimo malkice parmezana, ja ovog puta nisam imala).
Nema potrebe za vrhnjem nikakvim, odlicna je!
:(Još nema komentara