Krem juha od mrkve ilece!

4 osobe
30 minuta
325
Krem juha od mrkve i lece!

Ovo je jedna veoma ukusna i zdrava krem juha puna beta-karotena,koji se smatra antioksidantom,doprinosi smanjenju opasnosti oboljenja od raka,nizak kolesterol i veliki iznos dijetalnih vlakana,vitamin A,C,K,kalij,thiamin,niacin,vitamin B6,folata i mangana!!:))I kada je sve ovo nabrojano…sto cekati!!!

Ovo je jedna veoma ukusna i zdrava krem juha puna beta-karotena,koji se smatra antioksidantom,doprinosi smanjenju opasnosti oboljenja od raka,nizak kolesterol i veliki iznos dijetalnih vlakana,vitamin A,C,K,kalij,thiamin,niacin,vitamin B6,folata i mangana!!:))I kada je sve ovo nabrojano…sto cekati!!!

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe
650 gr mrkve
1 kasikica kima u zrnu
1 l povrtnog buljonga
1.5 dl mlijeka
po potrebi sol,biber
2 dl jogurt

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Zagrijte serpu u kojoj cete kuhati juhu, dodajte kasikicu kima

2.

i propecite ga na suho!Kad kim zamirise i pocne skakutati po

3.

serpi, dodajte maslinovo ulje.

4.

Mrkvu ogulite, operite i izrendajte, dodajte u serpu, malo

5.

propirjajte zatim dodajte lece, ponovo malo propirjajte!

6.

Zalijte sa mlijekom i povrtnim buljongom i kuhajte na laganoj

7.

vatri oko 15-20 min.

8.

Zatim uzmite stapni mikser, sklonite serpu sa vatre i dobro

9.

izmiksajte, da dobijete finu kremastu juhicu.

10.

Vratite na stednjak i jos prokuhajte par minuta.

11.

Vrucu juhu sipajte u tanjure ili zdjelice i odozgo zalijte

12.

sa malo jogurta.pobiberite po volji!!

Posluživanje

Ovu ukusnu juhicu servirajte uz vas omiljeni kruh i uzivajte!Dobar tek!!

26Komentara

odlična je

Skuhala sam danas tu finu juhicu. lecu sam posebno kuhala i nakon miksanja dodala. Super

👏

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+6

Pogledaj sve fotke