Ovo je jedna veoma ukusna i zdrava krem juha puna beta-karotena,koji se smatra antioksidantom,doprinosi smanjenju opasnosti oboljenja od raka,nizak kolesterol i veliki iznos dijetalnih vlakana,vitamin A,C,K,kalij,thiamin,niacin,vitamin B6,folata i mangana!!:))I kada je sve ovo nabrojano…sto cekati!!!
Ovo je jedna veoma ukusna i zdrava krem juha puna beta-karotena,koji se smatra antioksidantom,doprinosi smanjenju opasnosti oboljenja od raka,nizak kolesterol i veliki iznos dijetalnih vlakana,vitamin A,C,K,kalij,thiamin,niacin,vitamin B6,folata i mangana!!:))I kada je sve ovo nabrojano…sto cekati!!!
Sastojci
Priprema
Zagrijte serpu u kojoj cete kuhati juhu, dodajte kasikicu kima
i propecite ga na suho!Kad kim zamirise i pocne skakutati po
serpi, dodajte maslinovo ulje.
Mrkvu ogulite, operite i izrendajte, dodajte u serpu, malo
propirjajte zatim dodajte lece, ponovo malo propirjajte!
Zalijte sa mlijekom i povrtnim buljongom i kuhajte na laganoj
vatri oko 15-20 min.
Zatim uzmite stapni mikser, sklonite serpu sa vatre i dobro
izmiksajte, da dobijete finu kremastu juhicu.
Vratite na stednjak i jos prokuhajte par minuta.
Vrucu juhu sipajte u tanjure ili zdjelice i odozgo zalijte
sa malo jogurta.pobiberite po volji!!
Posluživanje
Ovu ukusnu juhicu servirajte uz vas omiljeni kruh i uzivajte!Dobar tek!!
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
26Komentara