Zima, zima.. Nezaobilazna bez finih juhica! Juha se kod nas jede gotovo svakodnevno, u bezbroj svakakvih varijanti. I ovo je jedna u nizu onih koje redovito pravim, i koju svi jako volimo :) Nadam se da će se i vama svidjeti!
Zima, zima.. Nezaobilazna bez finih juhica! Juha se kod nas jede gotovo svakodnevno, u bezbroj svakakvih varijanti. I ovo je jedna u nizu onih koje redovito pravim, i koju svi jako volimo :) Nadam se da će se i vama svidjeti!
Sastojci
Priprema
Oprati i očistiti povrće
Narezati poriluk na tanke kolutiće, a krumpir i mrkvu na kockice te sve zajedno staviti u zdjelu.
Dodajte margarin narezan na komadiće, žlicu usitnjenog peršina i 3-4 žlice vode.
Kuhati 10 minuta na laganoj vatri, zatim lagano posuti brašnom, nekoliko trenutaka miješati.
Dodajte mlijeko i ponovno promješajte.
Ulijte 1 litru vode te pustite da kuha još pola sata.
Dodajte kukuruz koji ste prethodno ocijedili i isprali, ostatak peršina te ako je potrebno još malo vode.
Kuhati još desetak minuta.
Dobar tek! :)
20Komentara