Krem juha od porilukasa šafranom

4 osobe
127
Krem juha od poriluka sa šafranom

Ovako nešto fino i kremasto ni djeca nikad ne odbijaju

Ovako nešto fino i kremasto ni djeca nikad ne odbijaju

Priprema

1.

Očistite i operite pažljivo poriluk, pa ga narežite na tanke kolutiće.

Krumpir ogulite i narežite na kockice.

2.

Zagrijte ulje i maslac, dodajte krumpir i poriluk i propirjajte sve skupa.

Dodajte vruć temeljac (može i samo topla voda), šafran koji ste otopili u žlici tople vode, posolite i kuhajte poklopljeno 20 minuta. 

3.

Kad je povrće kuhano, izmiksajte sve skupa u blenderu. Dosolite i popaprite po ukusu.

Poslužite juhu odmah toplu uz kockice poprženog kruha.

11Komentara

omiljena ova i sa brokulom,ne trebam ih molit,sve pojedu.

prefina juhica☺

uvijek se pitam zasto ljudi spremaju juhe iz vrecice kad se za malo utrosenog vremena dobije nesto stvarno zdravo. ja svaki dan radim od drugog povrca, zitarica i mahunarki

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)