Krem kolač

Biskvit:
Pjenasto umutite cijela jaja sa šećerom. Dodajte ulje i mlijeko.
Prosijte brašno, prašak za pecivo i kakao, pa dodajte umućenim jajima. Sve dobro umutite.
Smjesu izlijte u podmazanu i pobrašnjenu tepsiju veličine 37x22 cm i pecite na 180°C 20-22 minute. Probajte čačkalicom da li je biskvit pečen.

Krema:
Pjenasto umutite maslac sa šećerom.
Kekse sameljite i pomiješajte s mlijekom i rumom.
Spojite keks sa maslacem.
Kremu premažite preko ohlađenog biskvita.
Da se krema ne bi odvajala od biskvita, ja sam biskvit namazala sasvim tankim slojem zagrijane marmelade od marelice. Zato sam smanjila šećer u kremi na 150 g.

Glazura:
Na laganoj vatri otopite sve sastojke, malo prohladite pa prelijte preko kreme.