Moj profil

Krem liker od kave

63

Jedna od verzija...

Jedna od verzija...

Sastojci

100 g kvalitetne kave u zrnu
300 ml vode
1 šalica šećera
500 ml masnijeg mlijeka ili mješavine mlijeka s malo masnoće i slatkog vrhnja (1:1)
2 šalice ruma

Priprema

1.

Kavu sameljite. Po mogućnosti koristite klasični turski ručni mlinčić, jer je okus neusporedivo bolji. Mljevenu kavu stavite u posudu za kuhanje i miješajući lagano zagrijavajte. Kad počne intenzivno otpuštati miris (pazite da ne zagori) podlijte kipućom vodom i pustite da provri. Lagano ohladite.

2.

Uvarak kave profiltrirajte kroz papirnati filter. Mlijeko zagrijte sa šećerom i vanilin šećerom. Kad provri ulijte filtrat kave. Dobro izmiješajte, poklopite i pustite da se potpuno ohladi.

3.

U ohlađeno umiješajte rum i spremite u boce. Čuvajte u hladnjaku.

Posluživanje

Najbolji okus ima poslužen na sobnoj temperaturi pa ga je potrebno izvaditi iz hladnjaka dovoljno ranije da se temperira.

  • Likeri(4)
  • Liker(3)
  • Liker-od-kave(1)
  • RUM(1)
  • Kava(1)
  • Da-se-proba(1)

34

Baš mi je drago da prija.👋🍻

PREEEEeeeeefino!!!! Upravo napravljeno! Hvala na divnom receptu!

Hvala svima 🤗

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)