Moj profil
sandykanada
sandykanada
5.3.2009.

Krem supa od gljive

28
Krem supa od gljive

Moj je muz obozava…

Moj je muz obozava…

sandykanada
sandykanada
5.3.2009.

Sastojci

400 gr. sveze gljive
1 zlica limunov sok
1 zlica buter
2 zlice naseckani crni luk
1 kasicica sol
1/3kasicica papar
1/2 kasicica suhi persun
1/3 kasicica tucena crvena paprika (ljuta)
500 ml. slatko vrhnje
400 ml. pileci temeljac
1 kasicica gustin (rastvoren u zlicu vode)
suhi persun i alova paprika za dekoraciju

Priprema

1.

U multipraktiku sitno iseckajte gljive promesani sa limunovog soka

2.

Buter rastopite i na to proprzite naseckani crni luk dok postane staklast

3.

Dodajte gljive ,suhi persuni tucanu ljutu papriku i pirjajte dok tekucina koje ispustegljive ne ispari (oko 10tak minuta)

4.

Dodajte sol, papar, vrhnje i pileci temeljac i kuhajte na tihu vatru oko 20 minuta

5.

Dodajte pripremjeni gustin i kuhajte jos 10tak minuta

6.

Probajte za sol i dodajte jos malo vegete ako mislite da treba

7.

Dekorisajte sa suhim persunom i alovom papriku

Posluživanje

Recept je od Wolfgang Puck sa male izmjene

8Komentara

Piment

Tajna ove juhe je u njenoj jednostavnosti.Odlično!!

sandykanada
Autor

raduje me da vam se dopada…probajte je stvarno je laka za napraviti a veoma ukusna

Aanja

super gljivasta ova juhica…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Recepti koji koriste slične sastojke

Slični recepti, a opet različiti