Moj profil

Krem torbice

114

Recept koji bi se mogao usporediti sa kremšnjitama ali opet je drugačiji i posebniji.

Klasična kuhana krema sa žumanjcima, vrhnjem za šlag i gustinom u kombinaciji sa finim prhkim lisnatim tijestom izrezanim na kocke te punjene ovom finom kremom.

Teško je opisati pošast ukućana kad su počeli jesti ove fine torbice :)

Recept koji bi se mogao usporediti sa kremšnjitama ali opet je drugačiji i posebniji.

Klasična kuhana krema sa žumanjcima, vrhnjem za šlag i gustinom u kombinaciji sa finim prhkim lisnatim tijestom izrezanim na kocke te punjene ovom finom kremom.

Teško je opisati pošast ukućana kad su počeli jesti ove fine torbice :)

Sastojci

Za kremu

Priprema

1.

Lisnato tijesto razvaljajte pa izrežite na kvadrate otprilike 6-7 cm ili po želji. Specite pa kad se ohlade svaki kvadrat prepolovite.

2.

 Mlijeko pomješajte sa vrhnjem za šlag.

Žumanjke izmiksajte sa pola šećera. Pola mlijeka i pola šećera zakuhajte.

Ostalu polovicu mlijeka pomješajte sa žumanjcima, škrobnim brašnom.

Dodajte u zakuhano mlijeko i kuhajte kao puding.

3.

U ohlađenu kremu dodajte omekšani i izmiksani maslac ili margarin.

Napunite torbice špricom ili jednostavno žlicom na svaku polovicu stavite kremu.

  • Lisnato(4)
  • Kolači(2)
  • Rrr(1)
  • Kremasti(1)
  • Pastry-cream-is(1)
  • Lynda(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Kolač(1)
  • Kremasto(1)

9

👍

Krempita samo uz dodatak maslaca... kod mene krempita izdrži isto jako kratko, plane u trenu, jer ta krema je stvarno super...

Ovo je bilo za bogove👍, jako fino, uglavnom, smazali za jedan dan, sveeee😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)