Moj profil

Krem torta

85

...extra kremasto…ono nesto sto uvijek prvo nestane sa stola…

...extra kremasto…ono nesto sto uvijek prvo nestane sa stola…

Sastojci

Kore
9 zlica secera
3 zlice octa
Krema
6 zlica gustina
2 zlice brasna
20 dag secera (10 zlica)
20 dag oraha
I jos
2 vrecice slaga

Priprema

1.

Miksati 3 bjelanjka, 3 zlice secera i 1 zlica octa => 3 puta, svaku koru za sebe, tek kada predhodna bude pecena!

2.

Kore peci na sljedeci nacin:

3.

Namazati donji dio pleha za tortu/kolace snijegom od bjelanjaka, ali ostaviti prst od ruba pleha

4.

Mjesto odlaganja kore namazati masnocom, i posuti mrvicama

5.

Pecnicu jako zagrijati ,koru peci kratko (oko 3 minute samo da bjelanjak ocvrsne i blago pozuti)

6.

Pecenu koru prebaciti kao kada bacate palacinke, nikako lagano!

7.

Kada je pecena prva kora, miksati sljedecu…

8.

Krema:

9.

Mlijeko staviti kuhati

10.

Zumanjke lagano izraditi sa secerom

11.

Dodati gustin

12.

Ukuhati zumanjke u mlijeku

13.

Dodati 2 vanilin secera

14.

Kremu ohladiti i u ohladjeno dodati izradjeni margarin

15.

Dodati 20 dag mljevenih oraha

16.

Slagati kora-krema-kora-krema-kora-krema

17.

Tortu premazati slagom

18.

Dekoracija po zelji

Posluživanje

...Orahe se moze zamijeniti bademima,ljesjacima,pistacijom…
...ova na slici je prozivljavala ljetne vrucine 6.mj.2008.g .,ni klima ju nije spasavala :) , pravila ju je baka :)

  • Torte(10)
  • Torta-krem(3)
  • Kremasto(2)
  • Krem-torta(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Torteee(1)
  • Orasi(1)
  • Baiser(1)
  • Kremasta-torta(1)

18

predivna torta za 10

Torta je predivna. Nikad mi ne uspe da napravim kore od belanaca. Probacu opet po ovom uputstvu, mozda i uspem.

Hvala :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)