Moj profil
njambrek
22.5.2008.

Krema od bazge

60 minuta
44
njambrek
22.5.2008.

Sastojci

za
6 cvjetova bazge
5 dcl bijelog vina
4 žumanjka
8 dkg šećera
4 bjelanjka

Priprema

1.

Cvjetove bazge prelijemo bijelim vinom, ostavimo 6 – 8 sati , i onda procijedimo. Vino ugrijamo nad parom te uz stalno miješanje umiješamo izmješane žumanjke i šećer.

2.

U toplu kremu umiješamo snijeg od bjelanjaka i odmah poslužimo,

  • Bazga(11)
  • Zova(3)
  • Namazi(1)
  • Poslastica(1)
  • Kreme(1)
  • Desertne kreme(1)
  • Kreme i namazi(1)
  • Vino-belo(1)
  • Sve-5(1)

17

Hvala na receptu!

Mogu li se koristiti osušeni cvjetovi bazge?

Zaista neobično. Kada sam vidjela naziv prvo što sam pomislila je da je riječ o kozmetičkoj kremi u domaćoj radinosti. Hmmm, skroz zanimljivo zvuči, ovo je jedan od onih malobrojnih recepata koje kad vidim ne mogu prestati razmišljati o njima.

Nešto novo i neobično, mogla bih probati da, da

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)