Kao što rekoh moj najdraži chef je Tomek Špiček..njegov recept..bez bosiljka .. oprosti Tomek bosiljak ne volem..
Kao što rekoh moj najdraži chef je Tomek Špiček..njegov recept..bez bosiljka .. oprosti Tomek bosiljak ne volem..
Sastojci
Priprema
Uzmite neku dublju tavicu. Rastopiti malo maslaca i dodati očišćene svježe mrke trubače. Na jako laganoj vatri dinstati dok ne povenu. Dodati vrhnje za kuhanje i kuhati na laganoj vatri 20 minuta. Usitniti štapnim mikserom.Još malo kuhati dok se ne zgusne. Posoliti i popariti.Tomica dodaje bosiljak..probajte..meni to ne paše.
Rezance skuhati u puno slane vode i ocjediti, pomiješati s malo maslaca.
Posluživanje
Poslužiti s naribanim parmezanom.
Zovu ih tartufi siromaha i doista imaju fini orašasti okus, aromatičan koji podsjeća na tartufe.
Meni uz to paše samo čaša crnog vina.
a joj LelaRose nisam vidjela da pitaš 😀ima još jedna recept s trubama na Cool- rižoto, probala sam super je recept..ja nisam dodala vrhnje na kraju samo maslac i peršin.. odlično!
Divno! Ovako nešto sam tražila!http://www.coolinarika.com/slika/1248375/
9