Moj profil
Celer je vrlo zdrava i lekovita biljka. U ishrani se koristi cela biljka počev od korena, preko stabla, pa do lista. Evo jedne fine supe, od svih celerovih delova. Jako je ukusno !
Celer je vrlo zdrava i lekovita biljka. U ishrani se koristi cela biljka počev od korena, preko stabla, pa do lista. Evo jedne fine supe, od svih celerovih delova. Jako je ukusno !
Sastojci
Priprema
1.
Na zagrejanom ulju propržiti sitno seckani luk, dodati celer i krompir seckan na kockice, naliti sa malo supe i dinstati, dok ne omekša.
2.
Stabljike narezati na šnite, i posebno ih skuvati u ključaloj vodi.
3.
Prethodnu masu dobro ispasirati, naliti ostatkom supe i dokuvati. Zatim dodati obarene stabljike i pavlaku.
4.
Pred serviranje umešati i posuti sitno seckanim celerovim lišćem.
11