Kod pripreme umaka možete dodati sušene rajčice, naribani parmezan, svježi peršin ili pahuljice crvene paprike.
Kremasta tjestenina sa špinatom i skušom lagano je i jednostavno jelo idealno za ručak s društvom uz čašicu rashlađenog vina. Osim toga je i primjer kako redovitije možemo uvesti ribu na tjedni menu. Uživajte!
Kremasta tjestenina sa špinatom i skušom lagano je i jednostavno jelo idealno za ručak s društvom uz čašicu rashlađenog vina. Osim toga je i primjer kako redovitije možemo uvesti ribu na tjedni menu. Uživajte!
Sastojci
Priprema
Tjesteninu skuhajte u puno posoljene vode al dente (5 minuta).
Za to vrijeme u srednjoj posudi zagrijte maslac dok se ne otopi i dodajte sitno nasjeckani češnjak.
Pustite da se zagrije i postane mirisan. Zatim dodajte vrhnje, limunovu koricu i suho bijelo vino.
Pustite da kratko pirja da se umak zgusne te posolite i dodajte malo svježe mljevenog crnog papra.
Zatim umiješajte špinat i zagrijavajte minutu dok špinat malo ne uvene. Dodajte ocijeđenu tjesteninu i kapare.
Lagano promiješajte da se sastojci povežu i zagriju. Na kraju umiješajte komade skuše.
Posluživanje
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara