Pasta mi je omiljeno jelo,brza ukusna i sa svim mogucim kombinacijama.
Posebno mi je draga pasta kojoj je umak gotov dok se pasta skuha,a ovaj je cak i brzi od toga.
Volim kozice,volim sve sto dolazi iz mora,naprosto obozavam,a sa pastom je to kombinacija i pol :):)
Pasta mi je omiljeno jelo,brza ukusna i sa svim mogucim kombinacijama.
Posebno mi je draga pasta kojoj je umak gotov dok se pasta skuha,a ovaj je cak i brzi od toga.
Volim kozice,volim sve sto dolazi iz mora,naprosto obozavam,a sa pastom je to kombinacija i pol :):)
Sastojci
Priprema
Pastu staviti da se kuha u zakuhalu i lagano zasoljenu vodu.Kuhati dok pasta ne bude al dente .
U medjuvremenu u zagrijanu tavu dodati ulje i na njega staviti cesnjak, nekih 20-30 sekundi, dok fino pusti miris, pa svemu tome dodati meso od kozica.
Lagano proprziti dok one promijenu boju.
Dodati i viski i kuhati dok ishlapi.
Na kraju dodati vrhnje i narezani mladi luk (zelenu kapulu) i kuhati oko 2 minute, dok se sos lagano zgusne.
Pastu ocijediti i dodati je u sos, izmijesati da se spoji i odmah posluziti .
Posluživanje
Posluziti kao predjelo ili kao glavno jelo uz salatu,savrsen rucak.
Kako je tebi ispao recept?
32