Veoma ukusno, veoma brzo, veoma KREMASTO!!!
Za moju sestru :)
Sastojci
Priprema
Bjelanca umutiti sa šećerom u čvrstu pjenu, dodavati jedno po jedno žumance i mutiti dok ne postane gusto i vazdušasto. U tu masu prosijati brašno izmješano sa praškom za pecivo i izmiješati lagano kašikom. Peći u kalupu za torte veličine 26 cm koji ste namazali margarinom i posuli brašnom.
Ohlađenu koru presijecite, tako da dobijete dval ista.
Tri pudinga skuhajte u jednoj litri mlijeka, još vruć puding umutite mikserom da bude glatak i ujednačen. Dok se hladi povremeno promiješajte da biste izbjegli stvaranje kožice.
U ohlađen puding umutite omekšali margarin.
Polovinu kreme nanesite na jedan list kore, poklopite drugim i odozgo stavite ostatak kreme.
Šlag umutite po uputstvima sa kesice. Čokoladu otopite na pari sa nekoliko kašika mlijeka i pola kašike margarina. Rasporedite čokoladu po kolaču i kašikom ili nožem pravite šare.
Kolač dobro ohladite.
Posluživanje
Nemojte cijelu količinu otopljene čokolade izliti na sredinu kolača da bi ste je potom razmazali okolo, jer će se šlag zbog topline rastopiti, a čokolada potonuti. Zahvatajte čokoladu kašikom i raspoređujte po površini tako da je jednostavno pustite da se razlijeva po površini i po rubovima. Onda vrhom noža ili kašike lagano pomiješajte čokoladu sa šlagom da biste dobili šare.
Nožem iil čačkalicom po površini kolača napravite brazde po kojima ćete rezati komaed kolača, da vam se glazura ne bi lomila kada se kolač ohladi. isto možete učiniti i zagrijanim nožem o već ohlađemoj glazuri. Ako kolač odlučite pojesti odjednom (sami ili u paru) nemoj te se zamarati ni jednim od ova dva postupka ;) Zanemarite estetiku i uživajte!
Komad: https://www.coolinarika.com/slika/275699
E, sad mi je lakse, da znas da sam se uplasila da ces ovakav recept da ostavis i da od kolaca nema nista, ovako i slika i lepo napisano, pravim ga brzo, volim ovakve stvari, hvala ti.
Kako je tebi ispao recept?
6