Umak koji je neizbežan, moja ga mama radi godinama i sad naravno i ja. Ja sam ga malo "preuredila" po mom ukusu, i sad je to, to... :)
Umak koji je neizbežan, moja ga mama radi godinama i sad naravno i ja. Ja sam ga malo "preuredila" po mom ukusu, i sad je to, to... :)
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Zagrejati maslinovo ulje i dodati mu sitno iseckani beli luk. Pržiti na tihoj vatri jer brzo zna da zagori.
Skinuti sa vatre, dodati mu brašno i vodu, vratiti na ringlu i brzo mešati da se ne bi stvorile grudvice. Kada se zgusnulo, dodati mu neutralnu pavlaku za kuvanje i kiselu pavlaku. Kuvati još malo dok ne baci ključ ( tj. dok ne proključa) , dodati vegete po ukusu.
Makice moze uz bilo koju vrstu mesa bilo pohovano ili peceno...Ja ga koristim iz uz pohovane palacinke, i uz pohovane tikvice...To je od osobe do osobe, u koliko smatrate da bi uz neko jelo hteli i varivo a nemate potrebne sastojke za to, mozete i ovaj umak umesto toga... Nadam se da sam pomogla?!
uz koja jela najbolje ide ovaj sos, mesa ili sta ???
Mi pravimo jos uvek, nikako da nam dosadi 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara