Jednostavno, socno, malo masno, ..., kad se posluzite cini vam se da je drugi radio rucak za vas: -)).
Jednostavno, socno, malo masno, ..., kad se posluzite cini vam se da je drugi radio rucak za vas: -)).
Sastojci
Priprema
Kremenadle ocistiti od kost. Oprati, procjediti i malo tuci cekicem za snicle. Posuti vegeton, gotovim zacinima za kotlete i pobiberiti po ukusu. Ostaviti sa strane dok pripremite potrebno povrce.
Crni luk oljustiti, oprati i isjeci na kolutove.
Na aluminijumsku foliju poloziti crni luk kao na slici. Posuti soja sosom, topljenim maslacem ili maslinovim uljem, vegetom, i pobiberiti po ukusu.
Iznad crnog luka poloziti list kremenadle.
Krompir oljustiti, oprati i prepoloviti po duzini a zatim isjeci poprecno na parcice debljine od oko 1 cm. Polovicu isecenog krompira poloziti iznad kremenadle. Posuti vegetom, gotovim mesanim zacinom za povrce, topljenim maslacem ili maslinovim uljem.
Fino upakovati aluminijumsku foliju. Stranice dobro prevrnuti da se spreci izlivanje tecnosti i poloziti u tepsiju.
Tako postupiti i sa ostalim kremenadlama.
Peci u unapred zagrejanu rernu na temperaturi od
180 *C oko 40 minuta. Pri kraju pecenja pazljivo otvoriti vrh folije i postaviti list kackavalja. Nastaviti sa pecenjem jos 5-10 minuta da se kackavalj istpi i zapece.
Gotovo pecenu kremenadlu posluziti vruce toplu.
Mesto krompira mozete koristiti i mesano povrce po vasem izboru.
14