Moj profil

KREMPITA

40 minuta
82

Moj prvi recept, možda ima istih ili sličnih ali ovaj je recept star desetak godina i meni i mojoj porodici omiljeni

Moj prvi recept, možda ima istih ili sličnih ali ovaj je recept star desetak godina i meni i mojoj porodici omiljeni

Sastojci

Patišpanj: 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 6 kašika mleka, 6 kašika ulj, 6 kašika brašna ( tip 400), pola praška za pecivo. Krem: 6 belanaca, 20 kašika šećera, 1l vode, 3 pudinga od vanile. Priprema: Umititi žumanca sa šećerom, dodati otale sastojke, izjedna

Priprema

1.

Patišpanj: 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 6 kašika mleka, 6 kašika ulj, 6 kašika brašna ( tip 400), pola praška za pecivo.

Krem: 6 belanaca, 20 kašika šećera, 1l vode, 3 pudinga od vanile.

Priprema: Umititi žumanca sa šećerom, dodati otale sastojke, izjednačiti i peći (tepsija broj 34)

U ogovarajućoj posudi sipati 1l vode od toga odvojiti deo da se razbije puding sa 12 kašika šećera, i u provrelu vodu zakuvati puding dok se ne zgusne.

Posebno umutiti 6 belanaca sa 8 kašika šećera (šne). Umućena belanca sipati u vrući puding i neprestano mešati dok se ne izjednači.

Vruć fil sipati preko pečene kore i poravnati.

Ohladiti i servirati.

  • Krempita(4)
  • Puding(1)

13

Jel se samo meni desilo da mi je krema bijela

😋

hvala  😁 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)