Moj profil
Ima puno recepata krempite ali meni je ovaj najbolji…..
Sastojci
Priprema
1.
Od 2 litre mlijeka odvojiti 3 dcl a ostalo staviti kuhati.Izmutiti žumanjke brašno šećer i vaniliju polako dodavati mlijeko 3dcl da nebude grudica.
2.
Ukuhati u ostalo mlijeko i kuhati 15 minuta.
3.
Bjeljanjke i šećer izlupati čvrsto.
4.
Kada je fil kuhan maknuti ga sa štednjaka i umješati snijeg od bjeljanjaka.
5.
Izliti fil na pečenu koru lisnatog tijesta a kada se ohladi poklopiti sa drugom
korom lisnatog tijesta, isjeći i posuti sa sitnim šećerom.
41