Jednom sam postavila sliku krempita a nisam napisala recept misleći da ih ima dovoljno već sličnih. Međutim usljedio je niz vaših privatnih poruka i traženja recepta. Na vaš zahtjev ga pišem.
Jednom sam postavila sliku krempita a nisam napisala recept misleći da ih ima dovoljno već sličnih. Međutim usljedio je niz vaših privatnih poruka i traženja recepta. Na vaš zahtjev ga pišem.
Sastojci
Priprema
U 500 ml mlijeka umješajte gustin, prah puding, 200g šećera, koricu limuna i žumanjke. Dobro povežite
Bjelanjke čvrsto umiksajte sa 200g šećera
Ostatak mljeka prokuhajte zajedno sa vanilijom koju ste uzdužno prerezali
U prokuhano mlijeko izlijte smjesu i miksajte dok se dobro krema ne ukuha
Sklonite ukuhanu kremu i u još vrelu dodajte limunov sok i maslac, brzp promiksajte. Sada odmah ručnom pjenačom lagano umješajte bjelanjke
U dublju tepsiju izlijte još vruću kremu
Kada se ohladi premažite tučenim slatkim vrhnjem.
Kod izrade gornjeg lisnatog tijesta ja već sirovo lisnatl izrežem na kockice pa onda stavljam peći. Donju koru pečem u komadi
Kada se dobro ohladi pospite šećerom u prahu
7