Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))
Ovaj recept sam davne 1973 god prepisala iz još starije mamine bilježnice, ne znam odakle im ime...ovo su moji omiljeni prhki kolačići iz djetinjstva, mojoj djeci također :))
Sastojci
Priprema
Miješati mast, šećer, vanilin šećer, jaje, žutanjke, koricu limuna, dodati brašno i rum. Zamijesiti tijesto i ostaviti u hladnjaku bar jedan sat.
Od tijesta oblikovati kuglice veličine trešnje, umočiti ih u bjelanjke.
Uvaljati ih u mljevene bademe ili orahe.
Složiti ih na lim obložen papirom za pečenje. Peći 20 minuta na 180°C.
Na pari rastopiti čokoladu sa maslacem, spajati ih i spremiti u kutiju.
U mojoj bilježnici.
ПОЗДРАВ СВИМА! ИЗГЛЕДАЈУ ПРЕДИВНО. МОРАМ ИХ ПРОБАТИ. РЕЦИТЕ МИ САМО ДА ЛИ ТИЈЕСТО МИЈЕСИТЕ РУКОМ , ИЛИ НЕКОМ ВАРЈАЧОМ? СХВАТИЛА САМ НЕ ПРЕДУГО МИЈЕСИТИ, ОЛХАДИТИ У ФИЖИДЕРУ, ПЕЋИ КРАТКО И НЕ ДОДАВАТИ БРАШНО ПРИЛИКОМ ОБЛИКОВАЊА :)
1184