Moj profil
Saznala sam, kolko dunje mogu oplemeniti meso.
Saznala sam, kolko dunje mogu oplemeniti meso.
Sastojci
Priprema
1.
Krmenadlu iseći na šnicle, ali ne do kraja. Dobro je utrljati solju, biberom i suvim začinima.
2.
Oštrim nožem napraviti rezove na šniclama i ubaciti listiće belog luka. /Na slici viri beli luk, samo da pokažem kako sam špikovala. Naravno da ga treba skroz utisnuti./
3.
Kriške dunje /sa korom/ naizmenično stavljati izmedju šnicli, pa sve premazati sa malo meda.
4.
Čvrsto uviti, u dva sloja alu-folije.
Peći na 180º 1,5h.
5.
Pažljivo odviti foliju i peći još 15min. da meso porumeni.
6.
Napomena:
Ovog puta sam upotrebila jednu dunju. Lepo je više krišaka iseći, pa poredjati parčiće u krug oko krmenadle. Tada se doboje više divnog soka za prelivanje šnicli.
20