Evo, nakon nekog vremena gledanja i skupljanja recepata, te istrazivanja coolinarike, odlucio sam napisat i objavit svoj prvi recept, krmenadle u umaku od pive.
Nadam se da ce netko od vas probat napravit ovo jednostavno, a prefino jelo...
Evo, nakon nekog vremena gledanja i skupljanja recepata, te istrazivanja coolinarike, odlucio sam napisat i objavit svoj prvi recept, krmenadle u umaku od pive.
Nadam se da ce netko od vas probat napravit ovo jednostavno, a prefino jelo...
Sastojci
Priprema
Luk sitno nasjeckajte, stavite ga dinstati, posolite te po potrebi dodajte vode
Za to vrijeme dok se luk dinsta, pola goveđe kocke za juhu napravite prema uputama na pakiranju, a krmenadle operite, istucite, i uvaljajte u brašno
Kad je luk skroz omeksao, razmaknite ga i stavite peći meso.
Nakon što meso dobije boju, podlijte sa temeljcem kojeg ste prethodno napravili i dodajte pivo.
Posolite, popaprite, dodajte crvene paprike (u mom slučaju ljute, ali vi po želji), žličicu koncentrata rajčice, promješajte, pokrijte, smanjite vatru i pustite da se krčka.
Povremeno promješajte, okrenite krmenadle na drugu stranu te ovisno o željenoj gustoći dodajte vode, odnosno temeljca za razrijedit ili žličicu brašna razmućenog u malo vode za zgusnut.
Na kraju dodajte prstohvat peršina i bosiljka, po potrebi soli i papra, promješajte i vaši krmenadli u umaku od pive su gotovi!
Posluživanje
Krmenadle možete poslužiti uz pire krumpir ili tjesteninu te salatu po želji.
DOBAR TEK!!
31