Potrebno je dosta vremena i strpljenja da bi se napravile ali vjerujte isplati se, osmijeh zadovoljnih djecijih lica je najbolja ocjena
Potrebno je dosta vremena i strpljenja da bi se napravile ali vjerujte isplati se, osmijeh zadovoljnih djecijih lica je najbolja ocjena
Sastojci
Priprema
U mlakom mlijeku rastopiti kvasac, dodati ostale sastojke i zamijesiti tijesto. Podijeliti na 9 loptica i ostaviti pola sata da nadodju. Na radnoj povrsini svaku lopticu rastanjiti na precnika 30 cm, slagati jednu na drugu tako da svaku treba premazati rastopljenim margarinom osim poslednje. Ostaviti pola sata da nadodje.
Rastanjiti tijesto na pecnika 70 cm, podijeliti na cetvrtine a svaku cetvrtinu na 8 dijelova. Fil stavljati na siru stranu. Urolati od sireg ka uzem dijelu. Poslagati u pleh, premazati rastopljenim margarinom, ostaviti jos pola sata da nadodju i peci na 200 C.
...često radim ove krosane...dovoljno je isprva napraviti manje krugove ( veličine manjeg tanjura )i premazati ih maslacem ili margarinom...a kad ih sve posložite opalite oklagijom i rastanjite ih koliko želite...bit će vam lakše i manje ćete se mučiti nego da ih odmah rastanjujete na široko i takve premazujete...ovakvim krosanima uvijek ćete zadivit ukućane...
Kako je tebi ispao recept?
7